茶葉の姿見せます PART4

しばらくぶりの「茶葉の姿見せます」。今回でPART4になりました。
紹介するのは、たびたび登場している毛蟹。
上が清香毛蟹で、下の写真が毛蟹です。どこに違いがあるのか？　火入れの際に清香毛蟹の方が時間が短くなっています。

清香毛蟹


毛蟹

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中国茶専門店『香露茶館』
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