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 2008年07月 

仕入れ情報 

先週から冷茶が始まりました。
日替わりですが、一日二、三種類を用意しております。


中国から戻ってきてから早くも二週間になります。
今度仕入れ来た新しい茶葉は:

福建武夷山岩茶の一種 『奇蘭』 と、『鳳凰単叢花果香』。
特に奇蘭、岩茶なのに、蘭の花の香りがするので、とても癒されるお茶で、おすすめです。
香露茶館オープンした当時、IT担当がどうしても探したかったこのお茶を見付からなくて、結局メニューには載れなかったが、彼が脱離中の今頃に見付かって、ちょっと自慢できます(笑)。

その他、在庫の補充もしてきました。

今度中国に帰る時に、一番感じたのは、物価上昇の激しさ。
お茶ももちろん、生活用品や食材、ガソリンなど全て2,3倍くらい高くなっていることにびっくりしました。
オリンピック過ぎても、きっと元には戻らないでしょう・・・


(北京っ子)