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お久しぶりです〜 

まず、皆さんに謝らなければなりません。
長い間、ブログをおやすみして本当に申し訳ございませんでした。

今日から、普通通りに戻りますので、どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

多くのお客様からご要望があった、ドライフルーツの販売を開始いたしました。
店舗内の喫茶の場合にサービスとして出しているものと同じものです。
販売用ドライフルーツ
（写真は、サンザシとなっています。）

写真のように、包んであります。
種類は：　
　�　．汽鵐競�･･････280円　　　　　
　�◆．僖ぅ淵奪廛�･･････280円
　��　グリーンレーゼン･･････200円　
　�ぁ＾幣紕骸鑪爐離潺奪�ス･･････280円
　
サンプルとして、一種類ずつ作って今日から販売しておりましたが、もうすでに
三種類が売れてしまったほど大人気^O^／
あと写真のサンザシしか残っていませんでした。
　
また明日、作りなおしますので、食べたい方や食べてみたい方は是非♪
　
(北京っ子)

雨の日に読書 

店長は完全に倒れました。
寝不足や疲れなどの溜まりのせいだと思います……
と言うことで、今日は一人で留守番。

連続悪い天気で、店も連続ヒマ。
授業は入ったけど、午前中で終了。
プーアル茶を飲みながら中国語版の村上春樹小説を読んでいます。

昔から、日本に負けないくらい中国本土で人気があったこの作家。
まだ一度も彼の小説を読んだことがない。

村上春樹・中国語版小説

台湾の親友が貸してくれたので、「台湾版」の方が言い方正しいかも…
でも、繁体字か簡体字だけの違いで特に問題ないから、普通に読める〜

私って、やはり文学が好きです。
（北京っ子）

風邪と桂花茶と1号 

ここ何日か体調がおかしかったのですが、とうとう風邪をひいてしまったようで
す。疲れが溜まっていたのでしょうか？

今回の風邪は咳とノドにきたので、中国で気管の病気に良いとされている桂花
茶を六安瓜片とブレンドして飲んでいます。
効くかどうかは分かりませんが、水分を沢山取って身体を休ませるつもりです。

今日は北京ッ子が午後からいないので、18時ごろに店を閉めようと思っていま
す。スッタフ1号の体調管理がなってない所為で、ご迷惑をお掛け致しまして申
し訳ありません。
明日以降は通常通り営業いたしますので、ご了承下さいませ。

桂花緑茶
桂花緑茶と金布袋さま。

鬼の霍乱スッタフ1号（Staff No.1）
中国茶専門店『香露茶館』



限定名刺 

常連のお客さんが、店長と従業員の私の新しい名刺を作って頂いたんです。

まず私V(^O^)V
私の名刺各種

格好いい透明な名刺用紙で作ってもらいました。
初めて見たこの紙でビックリした〜名刺ってこんな感じのも出来るんだ〜
思わずに感動。
個人的に左上のは一番好きです。次はその下の線香模様。
かわいいのも、かっこいいのも…全部ステキ☆

真面目に作った常連のお客様は、最後に店長の名刺も作った。
遊び心を我慢できず、遊んでいたというのに、しっかり出来た一枚。
てんちょ？名刺


とても気に入ったので、使わせて頂きます。
どうもありがとうございました。
（北京っ子）

お父さんたちへ 

今日は、店の近くにある「森もと」というパン屋さんに行ったとき、異常に混んでいました。
そっか！父の日だから、みんなケーキを買いに来たんだ〜〜
貼っている父の日宣伝ポスターを見て思い出した。

かわいそうなお父さんたち、この日だけ重視されているようで、良かったですね〜^^
でも、お父さんのためにケーキを買ったのかなぁ…それとも、お母さんや子供たちが食べたいから買ったのかなぁ…(ｰ_ｰ；)

取りあえず・・・
天下のお父さんたち：
父の日、おめでとうございます(^O^)／

和気佛88〜 

本日、置物の中の「和気佛」二人は旅立ちました。
香露茶館にきてから一年、やっと自分にあういいご主人たちが見つけて、
本当に良かった〜〜
これからも、ご主人たちを守ってあげるように頑張ってくださいね〜

残念だと思っている方も凹まないで、HPの置物ページに参考してください。
（北京っ子）

中国茶之紫砂壷 

今回届いた荷物の中で、たくさん注文した中国茶壷が入っていました。

一部集合させて、写真を撮ってみました。
中国茶紫砂壷

中国茶の中で欠かせない茶具---紫砂壷(ズサァフゥ)。

中国では、「茶壺」と呼ばれていますが、用途は日本の急須と同じです。
でも、それだけではない。
昔の人は、水を入れてある紫砂壷を使って、書斎で書道を書いたり、芸術品や嗜好品として秘蔵したりしていました。

だから、日本でもすごく有名なこの特別陶器は、歴史はそんなに長くないかもしれませんが、その起源と由来は当時の社会の経済や文化などと直接関わっている。そして、中国茶の歴史と茶道の変遷にも重要な存在として伝わってきたのです。

紫砂壷は、明清時期の江蘇省宜興地区が特産の陶質茶具です。
お茶を入れて、茶葉の元質が全く変わらないため、一番美味しいお茶を飲めます。
更に、お茶を蓄えても変色しにくい、たとえ酷暑の時だとしても、お茶は臭くならないだと言われています。
長い日々を経つと、茶葉の味や香りはゆっくりと壷の中にしみ込んで、ただ水を入れるだけでも、清らかなお茶の香りがします。

紫砂壷の話をしたら、時間が長くなってしまうので、今日はここまで♪
中国の茶壺で中国茶を楽しんでみたいなら、是非お問い合わせ下さい。

(北京っ子)

新茶紹介(一) 

久しぶりに、食べ物ではなく茶葉の紹介をしたいと思います。

今日紹介したいのは、今月上旬に届いたばかりの『臨安蟠毫』という06年新茶の中国緑茶です。

臨安蟠毫


産地は緑茶の故郷とも呼ばれる中国浙江省。
臨海県の雲峰山でしかないこの緑茶は、今世紀の80年代で新しく開発し
た優良品質の銘茶です。

蟠毫茶葉拡大


あぶる型のこの銘茶、3つの工程で仕上がります：殺青→釜炒り（形作り）→火あぶりで乾かす。
完成品は小さくて巻くような状態になります。

蟠毫湯色


茶葉の色は青緑色に銀白を混ぜている感じ。
湯色は浅緑で、明るい。湯色評語でいうと「翠緑」かな？
薄い栗香のような香りをしていると言われていますが、少し竹の子の香りもするのが私個人の意見。
日本の方が好きな渋みもありますが、中国緑茶の甘みも多少あったため、丁度良い味わいとなりました。

2004年浙江省農業博覧会で金賞を取って以来、優質な茶葉として全国で広げていく臨海蟠毫。
良かったら、香露茶館で出会ってみませんか？(北京っ子)

もう暫くお待ちください。 

ここ2,3日、悲しいかなお店はヒマです・・・
ですが、新しいお茶が色々届いたのでスッタフ1号はメニュー作りや何やらで
バタバタしています。

新しいメニューとHPの更新は、もう暫くお待ち下さい。
頑張ってなるべく急ぎます。

スッタフ1号（Staff No.1）
中国茶専門店『香露茶館』



新茶情報 

昨日の午後3時頃に、また中国からの茶葉が届きました。

HPでの公開は少し遅れそうなので、特別にここで簡単で紹介したいと思います。

再入荷茶葉：
黄山貢菊・ハマナス茶・桂花茶・陳年プーアル・七子餅茶芽頭・プーアル磚茶棗香

新入荷茶葉：
(緑)太平猴魁・廬山雲霧・(花)茉莉茶王・茉莉花茶・一品香毫・極品王中王・(白)白牡丹 etc

来週中、店舗のメニューを更新する予定ですが、HPの方はまだ時間がかかりますので、もうしばらくお待ちしてください。

貰いすぎ？その二 

昨日の続きで、今日はまた……
開店一周年のお祝いとして、メロンまでいただきました。

メロン


本当にありがとうございました〜

ここまで気を使わせていただいて心から感謝しております。

貰いすぎ？ 

また一周年のお祝いとして、お客様から頂いてしまいました。
新潟名物の「笹串だんご」です。
ほどよい甘さで、渋みの強い「六安瓜片」にメッチャ合うッス！
緑茶と一緒なら何個でもいけそうです。美味しい団子、ありがとうございました。
まあ、すでに半分以上は北京っ子の腹の中に消えてしまいましたが・・・

笹串だんご01

笹串だんご02


１周年でこんなにお祝いしていただけるとは、スタッフ一同思ってもいま
せんでした。皆様、本当にありがとうございました。

中国緑茶大好きっ子のスッタフ1号（Staff No.1）
中国茶専門店『香露茶館』


夏のグルメ特集 

昨日6月7日から札幌の初夏の風物詩「YOSAKOIソーラン祭り」が行われてい
ますが、その「YOSAKOI」にむけて? 角川クロスメディアさんから出された小冊
子「グルメwalker　夏のグルメ特集」に香露茶館も紹介されました。

小冊子01

小冊子02

色々な場所で無料配布されているそうです、香露茶館にも置いてあります。
是非、ご活用下さい。

「YOSAKOIはちょっと…」のスッタフ1号（Staff No.1）
中国茶専門店『香露茶館』



ありがとうございました〜 

一周年のお祝いとして、お客様から色々プレゼントをいただいたんです。

いただいた花

きれ〜いなお花は、ジャスミン茶や人参烏龍にハマった常連のお客様から
いただきました。気をつかっていただいて、すみませんでした。
素敵なバラと百合は、しばらく店で飾りたいと思います・・・
まだ咲いてない百合が咲くのも楽しみ☆

いただいたケーキ

そして、ケーキも。
花より団子？のため？書道教室の生徒さんからケーキを頂きました。
授業の後、すぐ食べました〜^^
すっごく美味しかったです。ご馳走様でした。

たくさんの方に愛されている香露茶館。
これからも、より質の良い中国茶をお手頃価格で提供できるように頑張り
ますので、今後とも宜しくお願いいたします。
(北京っ子)

祝　一周年 

一周年を迎えました！

この一年間、大勢な皆さんに色々と大変お世話になりました。
これからも、どうぞよろしくお願いいたします。

瓶子草


中国の友人が、店の一周年を知り、お祝いで上の『瓶子草』という花の写真を送ってきました。
瓶子草（へいしそう）、またはサラセニアと呼ばれるこの花は、大型の食虫植物です。
聞くと怖い感じするかもしれませんが、花言葉は「憩い」だそうです。
お客様は、みんな香露茶館でゆっくりと癒され、気持ちよ〜く休めるという意味で送ってきたと思います。
しかも、この花は6月4日の花だそうです。
ありがとぅ…

応援していただいてる皆さん、
本当にありがとうございました。


香露茶館スタッフ一同
中国茶専門店『香露茶館』


想定外です 

開店一周年記念で使用する「くじ引き箱」を夜なべして作りました。
クジの賞品も用意して準備万端！

でしたが・・・、何故かサッパリお客様が来ない。
ヒマーな一日、企画がしょぼいから？それともスッタフ１号の日頃の行いが
悪いからなのでしょうか？賞品はそこそこ良い物もあるのですけどね…



くじ引き箱
手作りのくじ引き箱

残り３時間に期待してるスッタフ1号（Staff No.1）
中国茶専門店『香露茶館』


ご支援ありがとうございます。 

明後日６月４日で香露茶館は開店一周年を迎えます。
感謝を込めて３日〜５日の間にご来店のお客様へプレゼント
を差し上げますクーポン、茶葉、Tシャツ、中国の変なものな
ど、色々ご用意していますのでお楽しみに！

沢山の方々の食料支援により何とか一年もちました。
来るたびにエサを運んでくださるお客様もいて、IT担当などは
何度命を救われたことか・・・

皆様本当にありがとうございます

これからも皆様の期待を裏切らないよう、頑張りますので
今後とも香露茶館をよろしくお願いいたします。

スッタフ1号（Staff No.1）
中国茶専門店『香露茶館』


改正道路交通法って何？ 

今日から改正道路交通法による民間の駐車監視員による取り締まりが
スタートしました。
良く分からないことが多かったので要点をまとめてみました。


・駐車監視員はデジカメで3枚写真を撮り、端末機に場所や時間などの
　情報を打ち込み、放置車両確認標章をプリントアウトする。張られた時
　点でアウト（発見から約5分らしい）。

・放置車両確認標章を貼られる前に車に戻れば違反にならない。

・民間委託されていない地域でも同じ方法で警察が取りしまる。

・車から離れたら時点で違反

・取締重点区域では二輪も取り締まる

・駐車禁止場所で運転免許を持った人が車にいないと違反

・急病人の搬送などやむを得ない場合に放置車両確認標章を貼られたら
　違反金の納付命令が出る前に公安委員会へ弁明書を提出すればOK

・放置違反未納付の場合は車検拒否

・放置違反金を支払った領収書は次の車検時に必要かも（要保管）

・車の使用者が警察に出頭し交付される納付書で支払うのが反則金（もち
　ろん交通違反なので1〜3の減点もされます。）

・車の使用者が反則金を支払わなかったとき車の所有者に請求されるのが
　放置違反金（減点はされない）

・放置違反金納付命令を繰り返し受けた車は3ヶ月以内の車両使用制限が
　かかる。


最重点地域などの活動ガイドラインが道警のHPにでているので、自分が
住んでいる地域の情報は一度確認されておくと良いと思います。
　　駐車監視員活動ガイドライン一覧

間違いなどがございましたら、コメントよろしくお願いいたします。


使用者兼所有者のスッタフ1号（Staff No.1）
中国茶専門店『香露茶館』