中国茶ブログ【中国茶ぶくろ】トップページ

月別アーカイブ

 2006年05月 

甘栗の真実!  

先日、お客様から天津甘栗をいただきました。
美味しい栗、ありがとうございました。
その栗の皮で、布袋さんにカツラを作ってあげたのでご覧下さい。

↓ヅラがずれた香露茶館の守り神の図。
布袋さん


さて、この天津甘栗、名前から「天津産の栗」と思っている方も多いでしょが、
実際の産地は天津周辺の河北省なのです。
「だったら何故に天津なんだ?」と気になって色々調べてみると

「海外に輸出するときに、天津港から船が出たから」 

えっ!そ、それだけ?そんな理由?もし上海からなら上海甘栗だったの?

 日本側の業者「この栗甘くて旨いじゃん。おい!これ何処(産地)から来た?」
 中国の船員 「・・・、天津(港)から(運んで)来た。」
 日本側の業者「ふーん、(産地は)天津か・・・」
 中国の船員 「・・・」
 日本側の業者「じゃあ、天津甘栗だな。」

こんな感じで名付けられたのですか? 何か・・・ もうちょっと・・・ ね?

シャア専用甘栗ことスッタフ1号(Staff No.1)
中国茶専門店『香露茶館