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non rouge掲載part2  

ノースムーンさんが毎月一回発行しているコミュニティマガジン『non rouge(ノン・ルージュ)』に二回目当店が掲載されました。

ノン・ルージュさん


去年の九月末も、この雑誌で掲載されていただいたんですが、読者にのプレゼントを提供するということで、店舗の住所と電話番号しか載っていませんでした。詳しく店の紹介は、今回初めてです。

このページで☆


これはうちの記事です。

うちの記事♪


このコミュニティーマガジンは、札幌市内で600箇所ほど配布されているので、皆さんも見付かったら少しのぞいてみてね♪
（北京っ子）

中国茶専門店『香露茶館』
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今年初の月餅 

本日で二回目でご来店のお客様から、三越の月餅をいただきました。
おみやげで何を持ってくるのかをかなり悩んでいたそうですが、結局お茶に合いそうな中国っぽい食べ物−−月餅を選びました。
本当にありがとうございました。m(_ _)m

三越の月餅


月餅といえば、中秋の日(中国では旧暦の８月１５日)前後しか流行らないこの食べ物を、今年に入ってから早々味わった(*^_^*)Ｖ
「木の実餡」の月餅だから、リンゴや落花生・くるみ・玉子・パイナップル・白ゴマ・いちじく・杏・冬瓜などたくさんの物を入っているので、健康で美味しい。
そして、せっかくだから、二種類のお茶と一緒にいただいてみました。渋みが強い緑茶「六安瓜片」の方が、意外と相性は良くておいしかったです。

本当にご馳走様でした。（北京っ子）

待ちきれない--今年の明前茶 

今年の新茶（明前茶）は、まだ出ていないでしょうか？
と、お客さんからの質問がありました。

今年、中国南方の江南・浙江省地方では気温がまったく上がらなく、もともと春の寒さの影響で十日間位も遅れた『西湖龍井』の新茶は、先月降ってきた春雪のせいで、更に遅れると見込みです。

中国の清明節（お盆）は、４月５日です。
これまでに採ってきて、炒めたお茶は「明前茶」と呼ばれています。
明前茶は、一年中最も早くできたお茶とも中国で言われております。

只今、貴州省や四川省、浙江省の新茶が出てきたので、来週週末頃に店舗までサンプルが届く予定。正式的な輸入は、五月下旬頃になりそうです。

最新情報は、随時香露茶館のHPでお知らせいたします。
大変お待たせいたしますが、よろしくお願いいたします。
(北京っ子)

店長の日 

本日は、店長の誕生日。
本人も気にしてないので、優しい常連のお客さんから誕生日プレゼント
といただきました。

店長へのプレゼント


オイオイ…ハーゲンダッツのアイスだよ！
良かったね〜〜と、店長に言いたいけど、彼は用事があっていません。
あ、あぁ〜
店に帰ってくるまで、まだ残ってるといいですね〜
（意地悪で笑っている北京っ子）

雨嫌い555555 

午前中は、いい天気でした。
店にも、午前中に来ていただいたお客さんが多かったですが、
午後、急に雨が降ってしまいまして・・・
さすがにお客さんもこんな天気になかなか足を運んできませんね（汗）

明日は、在庫チェックする予定です。
また明日のブログで茶葉の情報を教えいたします。
（北京っ子）

目の下に熊？ 

こんばんは！スタッフ1号です。

一昨日の19日徹夜をしてしまって、昨日はボロボロ。
北京っ子もホテルで中国書法講座があり、色々バタバタした上に寝不足・・・
ついに夕方ごろ限界を迎え、早退してしまいました。

ご迷惑を掛けてしまった方々、折角エサを持ってきてくれたのに与える変な
生き物が早退していなかった方々、申し訳ありませんでした。


変な生き物スタッフ1号（Staff No.1）
中国茶専門店『香露茶館』


感謝 

本日は、思うとおりでとても暇です。
天気は良さそうだけど、実は寒い！風強い！雨か雪か分からないものを降った！

暇だ…
と落ち込んだところで、常連のお客様はめずらしく昼間に来てました。
しかも、豪華おみやげを持ってきていただきました。

ご親切で、私が大〜好きなイチゴから、昼ごはんのお弁当を二人分まで
……
本当に泣きそうくらいで感謝します。

ジャスミン茶の『茉莉白龍珠』と一緒に、美味しくいただいた後、
丁寧に作った可愛いお弁当の写真を撮るのを忘れることに気づきました(汗)ごめんなさい！

イチゴだ

だから、イチゴの方はちゃんと・・・（苦笑）

いただきま〜す☆

おいしくてたまらない。

ご馳走様でしたM(_ _)M
ありがとうございました。

お待たせ〜公開！！ 

先日、届いた置物の写真を公開するとブログで言いましたので、
今日は公開したいと思います。

まず、今回の荷物で私が最も気に入った子がいます。
このねずみでございます↓

鼠銭

中国のお金の上に鼠がいる。命名は『鼠銭』。
『鼠』(ねずみ)は、中国でも同じくこの漢字で「ねずみ」の意味を表しますが、発音は「しゅう」といいます。
中国では、『数』(かぞえる)の漢字も、『鼠』とまったく同じ発音で「しゅう」となりますので、『鼠銭』＝『数銭』。
「毎日お金を数えるほど裕福になる」という意味を取った縁起物です。「すごいっ！」---byちょっと感動した北京っ子

そして、続きまして、子犬にやられている昔かっこうの子供一人。
犬にやられ子

店長は、この子の顔が怖いと言ってましたが、私はそんなに思っていません。
「ちょっと中川家の礼○と似てない？」と、この子の顔を見たある常連のお客様から一言。
「すげぇ似てるぅ〜〜」---byまたも感動した北京っ子

続きまして……蛙。
石上蛙

足の太さにどうしても気になるわたし……
もしかしたら、牛蛙なのかな〜〜・・・・・・・・・
「なぜかおいしそうに見える〜ヒィヒィ」---byヨダレがたまらない北京っ子

そして最後ご紹介するのは……またも蛙。
海螺蛙

前のブログでも登場した海螺蛙です。
そう、そう、あの値段が高いやつです。
前の写真とどこか違うような気もするんですが、まぁ〜似てるようなものなのは確かです。
両親の話によると、私に要るかどうかと聞いてるうちに、値段は更に上げられてしまいました。いくら交渉しても、最初の値段には戻らなかったそうです。でも、たっだの２元(約３０円)を値上げしたから、結局買ったと。
まぁ〜値上げするなら、もっと取ればいいじゃない？それとも値上げしないか、どっちにしろよ〜と私はそう思いますが、どうやら私には理解できない商売方法ですね・・・

他の置物や茶器などもありますが、今後少しずつ紹介いたします。
（北京っ子）

久々のIT担当・・・ 

午前中、急に現れたIT担当…
あぁ〜〜ビックリ。
「おっす！久しぶりだね〜」と一言挨拶。
何故か急いでる様子なIT担当にあっさりと無視された可愛そうな私(涙)

多分私に傷をつけたと思っていたのか、その後すぐに私に野菜ジュースを買ってきてくれた(ハハハ…)
まぁ〜許してあげるわ〜

やることが終わったあと、『凍頂烏龍』を飲もうとしたIT担当が久々？茶道をやった結果……

割ったぁ


パリ〜ン

片付け

覚悟をもって片付けているIT担当の姿。
「これで終わりだと思ってるの？」と、超久しぶりに叱っている私〜(気持ちいい〜〜笑)

逃げた

お見事に、逃げました。
「おぉい！」……
こんな風景〜懐かしいなあ〜〜（北京っ子）

団子♪ 

今日は、（また）常連のお客さんから食べ物をいただきました。
団子三兄弟＆イチゴ大福です☆

団子三兄弟


おいしそうでたまらない〜

イチゴ大福

イチゴ大〜好きな私、イチゴ大福ははじめてみました。
新鮮なイチゴ、丸一個も使っている大福は、意外に相性がよく、すっごく美味しかった。
店長の分のイチゴを盗みたいけど、さすかに怒られそうだから止めました（笑）

何だかんだ、いつもどうもありがとうございますm(_ _)m
(北京っ子)

荷物がきたぁ〜 

今日は、中国からの荷物が届きました。
その中で新しい置物の仲間も一緒に香露茶館へ♪

そのほか、茶盤数個や茶器少々も…
物の整理はまだ進んでいませんが、明日中に終わらせてから
ブログで写真を公開したいと思います。
☆お楽しみに☆（北京っ子）

おいなりさん♪ 

お腹がペコペコの夕方に、常連のお客様からおいなりさんをもらいました。

おいなりだ〜


かわいい三角の形にしていて、とても美味しかった…
本当にありがとうございました。（餓死になる直前救われた北京っ子）

お茶料理 

中国茶は飲みものですが、飲むだけではなく、それ以外にもたくさんの使い道があります。

例えば、中国青茶（烏龍茶）の茶葉は、飲み終わって干したら消臭剤として使えます。
その他、緑茶や干した烏龍茶茶葉など料理にもよく使います。

だから、ちかいうちに中国茶葉の料理レシビでも書こうかな〜と思っています。
たくさんあるみたいですが、一応簡単な、一般的にのから……
(北京っ子)

日中の橋がいつか・・・ 

週末なのに、ちょっと暇だった一日。

夕方頃に、ある女の子が初めてご来店。
とても中国に対して、好感を持っているこの方と、ずっと話をしていてすごく楽しかった。
彼女はもうすぐ中国に留学しに行くみたいです。
中国に行っても楽しく勉強できるように…私は心から祈っています。

もっともっとたくさんの日本の方が、中国に対して好感を持てればいいなぁ〜と思って、『香露茶館』を作ったので、何よりもいつかこの店は「日中友好の橋」になって欲しいです。
頑張ります！私。（北京っ子）

新茶情報 

まだまだ出てませんけど、最新情報によると今月末くらいに市場販売ができるそうです。
緑茶はもちろん、そのほか烏龍茶やジャスミン茶などの新茶も登場予定。
興味がある方は、香露茶館のHPにご注目☆
では、お楽しみにしてください。
(北京っ子)

豊かな収穫 

またも、常連のお客様からたくさんの美味しいものをいただきましたぁ…^^

ドライフルーツ２種類♪
各種味の大きいな肉まん♪
パンいろいろ♪♪
たい焼きと似ている甘いもの♪♪
晩ご飯のおかずザンギー♪♪♪まで……

何ということでしょう〜〜
本当にありがとうございました。
こんな食べることが大〜好きな私(たち？)ですみません。^^

(常に食いものに負ける北京っ子＆沈黙のふりしてたくさん食べてる店長)

ケツメイシ 

* 注：あの「男性4人で構成されるヒップホップグループ」ではありませんから……
久しぶりに茶葉の紹介をしたいと思います。
最近私は気に入った茶葉ですが、『決明子』(ケツメイシ)です。

決明子


日本ではハブ茶として飲み慣れている方も多いでしょうけど、ハブ茶はエビスグサの種から作られ、中国ではその種子のことを『決明子』と呼んでいます。

決明子は清肝益腎作用で肝火上炎による血圧が高め・イライラ・頭痛の方に適し、または肝の疲労が目の症状として出るので「目が明らかになる」という意味で、この名前を取ったとも言います。
決明子は目の充血や腫れ・パソコンによる眼精疲労にも良く効き「眼科常用の薬物」と称されているそうです。

もっとも女性には人気がある秘密として、潤腸通便作用があって、肉食中心や偏食している方は身体の余分なものが出るように、麦茶の味と似ているので、日本の皆さんにとって飲みやすいと思います。

その他にもニキビなどの肌荒れや疲労の回復、高血圧の予防など、広い範囲にわたる効果があると言われています。

でも、あくまでも色々言われて信じていて飲んでいますから、本当に効くかどうか人それぞれで多少違いがあるでしょうね。

興味がある方は、香露茶館のHP「決明子」で詳細をどうぞ。
（北京っ子ZhangYuhan）

定休日 

香露茶館がオープンしてから十ヶ月になった今は、やっと定休日を作ってみました。
色々と迷いながら、店長と二人で相談した結果：毎週火曜日。

たくさんのご迷惑をお掛けいたしまして、本当に申し訳ないです。
これからも、皆さんのために頑張っていこうと思いますので、どうか私たちをあたたかく見守って下さい。

(何か日本語がおかしいなぁ…と感じた北京っ子ZhangYuhan)

愚人節 

愚人节


エイプリルフールデーはいかがでしたか？
みんなどんな嘘をついて、人をだましたのかな？^_^

私は、まだ一つのウソもついてませんよ〜
今からしようかなぁ……(ずる笑いながら……)と、思っているけど…

基本的に、ウソをつくのはいいことではありませんが、年中一日だけだったらね〜〜(甘いっ？！)
何と言っても…皆さんも、他の人に怒らせないようにエイプリルフールデーをお楽しみに♪♪
(北京っ子ZhangYuhan)