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 2005年09月 

暇な一日 

味付け向日葵の種


上の画像は、暇つぶし用の食べ物ーー向日葵の種と武夷水仙
ペットのエサとして販売している以外、ほとんど日本では見れないもの。
でも、中国人にとってこれは欠かせないお茶うけです。

殻に色々な味を付けています。うす塩、コショウ、バターなど……。
食べづらいかもしれませんが、慣れましたらかなり早いですよ〜
種を出すまで、ちょっと大変だけど、その『苦労』も楽しみのひとつでもあります。

札幌の中国食品専売店で買ってきたこの一袋の向日葵の種、今日の暇つぶしに非常に役を立ちました。
朝から、店員三人ともカリカリ食べていました。
しかも、熱い中国茶にぴったりなので、飲みながらのんびりの気持ちで一日を過ごしました。

残念ながら、慣れない日本人には無理ですので、店には出しません。
もし興味がある方、店員まで連絡して下さいね〜(^_^)