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中華三昧 

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先日、札幌で外国人の医療問題に積極的に取り組んでいるNPO法人エスニコさんが主催する『異文化クッキング』に参加してきました。すでに１３回の歴史を持つ異文化クッキング。今回は【体力・気力を充実させる中華三昧】をテーマに「鶏肉のチリソース」「なす・人参・ジャガイモの炒め物」「肉団子のスープ」を作り、参加者全員でおいしくいただきました。肉団子にいれた海苔がとってもGood！でした。
次回の開催は８月を予定しているとのこと。興味を持たれた方は『NPO法人エスニコ』さんまでお問い合わせ下さい。

＊以下のリンクをクリックすると当店の茶葉紹介ページにジャンプします。興味を持たれた方はクリックしてみて下さい。興味のない方は茶葉説明文のさらに下にあるgoogleさんやYahooさんをどうぞ。

今日紹介するのは、新着の工芸茶『七仙女』です。まだ、店頭やオンラインでは販売しておりませんが、７月初旬の販売を予定しております。
沸騰したお湯を注ぐと、丸く固まった工芸茶がゆっくりと気泡を出しながら開き、白いジャスミンの花が立ち上ります。

中国茶専門店『香露茶館』　 各種工芸茶

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